Carry porc champignons

Carry porc champignons

  • servings
    Nombre de personnes
    4 personnes
  • Chronomètre
    Préparation
    10 min
  • Poële
    Cuisson
    25 min

Ingrédients

  • 500g de porc en morceaux (poitrine ou escalope)
  • 1 oignon
  • 3 tomates
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cuillère à café rase de safran
  • 20 cl d'eau
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • sel
  • 1 boîte de champignons de 230g

Les étapes de la recette

Étape 1

Faire chauffer l’huile. Ajouter les morceaux de viande. Laisser mijoter à couvert pendant 10 min.

Étape 2

Ajouter l’eau et laisser réduire. Mettre l’oignon haché, l’ail écrasé et les tomates hachées, puis le sel et le safran.

Étape 3

Incorporer les champignons préalablement égouttés.

Étape 4

Laisser cuire pendant 15 min à feu doux.

Découvrez toutesnos recettes

Voir toutes nos recettes

Découvrez nos astuces et infos viande

Voir toutes nos astuces & infos viande