Name: Burger maison
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Cuisine: French
Ingredients: 500 g de haché au boeuf Ultra Savoureux; 1 oignon; 4 tranches de pain de mie; 1 pomme de terre; 1 jaune d'oeuf; 1/2 tasse de lait; chapelure; huile d'arachide (ou de tournesol); sel, poivre

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Ingrédients

500 g de haché au boeuf Ultra Savoureux
1 oignon
4 tranches de pain de mie
1 pomme de terre
1 jaune d'oeuf
1/2 tasse de lait
chapelure
huile d'arachide (ou de tournesol)
sel, poivre

Ultra Savoureux Le Classique 15% MG

Pratique et astucieux, le haché au bœuf Ultra Savoureux vous permettra de laisser libre cours à votre imagination pour des plats gourmands et savoureux (lasagnes, hachis parmentier…).
Elaboré à partir de viande bovine française, à 15% de matières grasses, sa recette unique vous garantit une viande moelleuse et savoureuse même bien cuite.

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Les étapes de la recette

Étape 1

Dans une poêle, faire blondir l’oignon. Après avoir oté son pourtour, faire tremper le pain de mie dans le lait. Cuire la pomme de terre à l’eau puis l’éplucher.

Étape 2

Dans un saladier, mélanger et malaxer à la main la viande hachée, la mie de pain, le jaune d’oeuf, l’oignon cuit et la pomme de terre écrasée. Saler et poivrer.

Étape 3

Quand le mélange est bien homogène, façonner des portions de la taille de burgers (2 par personne). Passer les burgers dans la chapelure. Dans une poêle, faire cuire à feu doux, dans un peu d’huile, 5 min de chaque côté. Servir chaud.