Morceaux du boucher
Découvrez nos recettes de viande pour partagerdes moments conviviaux et gourmands !
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Entrecôtes en croûte de parmesan et cacahuètes au miel
Nombre de personnes
4 personnes
Préparation
10 min
Cuisson
6 min
Filet mignon de porc à l’ananas
Nombre de personnes
4 personnes
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Rôti de boeuf et foie gras en gelée
Nombre de personnes
6 personnes
Préparation
25 min
Cuisson
40 min
Filet de boeuf à la Wellington
Nombre de personnes
10 personnes
Préparation
120 min
Cuisson
40 min
Onglet grillé sur bois de réglisse, purée Charlotte et sa Pomme d’Amour (L’Absolu de la Saint-Valentin)
Nombre de personnes
2 personnes
Préparation
35 min
Cuisson
35 min
Filet de boeuf en croûte de sarrasin
Nombre de personnes
4 personnes
Préparation
35 min
Cuisson
20 min
Pavé de Rumsteck provençal, sauce tomate aux deux olives
Nombre de personnes
4 personnes
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Bourguignon aux pruneaux et ses galettes de panais
Nombre de personnes
6 personnes
Préparation
30 min
Cuisson
80 min
Emincé de boeuf à l’huile de sésame
Nombre de personnes
2 personnes
Préparation
20 min
Cuisson
15 min
Pain de boeuf et son chutney exotique ananas, mangue, passion
Nombre de personnes
6 personnes
Préparation
20 min
Cuisson
60 min
Pavés de Boeuf sauce Roquefort
Nombre de personnes
2 personnes
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Aiguillons de boeuf aux mille saveurs
Nombre de personnes
6 personnes
Préparation
30 min
Cuisson
15 min
Tournedos Clamart
Nombre de personnes
6 personnes
Préparation
20 min
Cuisson
40 min
Entrecôte de boeuf en cocotte girolles poêlées persillées
Nombre de personnes
2 personnes
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Entrecôtes confites
Nombre de personnes
4 personnes
Préparation
10 min
Cuisson
60 min
Le gratin de ma mamie
Nombre de personnes
8 personnes
Préparation
30 min
Cuisson
30 min
Découvrez toutes nos recettes
Nachos aux pavés de rumsteck, guacamole et cheddar
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Grillade de côtes d’agneau marinées à la charmoula
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